• 2022-06-11
    谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸,原因是谷类蛋白质化学组成中
    A: 谷蛋白含量较多
    B: 球蛋白含量较多
    C: 白蛋白含量较多
    D: 醇溶蛋白含量较多
    E: 酪蛋白含量较多