关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-11 鸽子的整料脱骨方法与整鸡的脱骨步骤和方法是完全一样的。( ) 鸽子的整料脱骨方法与整鸡的脱骨步骤和方法是完全一样的。( ) 答案: 查看 举一反三 整鸽脱骨的步骤和刀法与整鸡脱骨是______。 A: 完全一样 B: 完全不同 C: 刀法一样,步骤不同 D: 步骤一样,刀法不同 整鸭脱骨的方法与整鸡出骨的方法一样,但选择原料时鸭子越肥越好。( ) 下列适宜整料脱骨的鱼是( )。 整鸡脱骨的开口应在16cm左右。( ) 整鸡脱骨时必须使用专门的刀具。( )