蜂蜜中的主要成分是（）
A: 水与葡萄糖
B: 蔗糖及果胶
C: 葡萄糖与果胶
D: 果糖与糊精
A: 水与葡萄糖
B: 蔗糖及果胶
C: 葡萄糖与果胶
D: 果糖与糊精
举一反三
- 糖是决定果品营养和甜味的主要成分，除淀粉外，水果主要含有的糖是（）。 A: 麦芽糖 B: 果糖 C: 蔗糖 D: 葡萄糖 E: 果胶 F: 纤维素
- 下列各组物质中，互为差向异构体的是（）。 A: 果糖与甘露糖 B: 乳糖与蔗糖 C: 甘露糖与葡萄糖 D: 葡萄糖与果糖
- 请以结晶性的高低对蔗糖、葡萄糖、果糖和转化糖排序：______。(A)蔗糖＞葡萄糖＞果糖＞转化糖(B)葡萄糖＞蔗糖＞果糖＞转化糖(C)葡萄糖＞蔗糖＞转化糖＞果糖(D)转化糖＞果糖＞葡萄糖＞蔗糖
- 请以结晶性的高低对蔗糖、葡萄糖、果糖和转化糖排序：（）。 A: 蔗糖 > 葡萄糖 > 果糖 > 转化糖 B: 葡萄糖 > 蔗糖 > 果糖 > 转化糖 C: 葡萄糖 > 蔗糖 > 转化糖 > 果糖 D: 转化糖 > 果糖 > 葡萄糖 > 蔗糖
- 下列糖中,含有蔗糖、果糖、葡萄糖三种糖的是( ) A: 红糖 B: 蜂蜜 C: 糖粉