关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-11 下列属于常见护色剂的是 A: 硝酸钠(钾) B: 亚硝酸钠(钾) C: L-抗坏血酸 D: 焦亚硫酸钾 下列属于常见护色剂的是A: 硝酸钠(钾)B: 亚硝酸钠(钾)C: L-抗坏血酸D: 焦亚硫酸钾 答案: 查看 举一反三 一般使用( )作为防腐剂和发色剂。 A: 硝酸钠(钾) B: 亚硝酸钠(钾) C: 溴酸钾 D: 氨基酸 下列哪一项是常用的食品抗氧化剂( ) A: 山梨酸钾 B: L-抗坏血酸 C: 海藻酸钠 D: 焦磷酸钠 [单选题]下列硝化剂中活性最强的硝化剂是____ A、硝酸-醋酐 B.硝酸钠-硫酸 C、浓硝酸 D、稀硝酸 下列( )是常用的护色剂。 A: 硫酸钠 B: 亚硝酸钠 C: 偏磷酸钠 D: 硝酸钠 下列可以用于肉制品的护色剂是。 A: 硝酸钠 B: 亚硝酸钠 C: 硝酸钾 D: 葡萄糖酸亚铁