关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-11 维生素C测定中,整个过程要迅速,防止还原型抗坏血酸被氧化。 维生素C测定中,整个过程要迅速,防止还原型抗坏血酸被氧化。 答案: 查看 举一反三 食品中抗坏血酸的测定常用()法。 A: 比色 B: 中和 C: 氧化 D: 还原 食品中抗坏血酸的测定常用()法。 A: 比色 B: 中和 C: 氧化 D: 还原 食品中抗坏血酸的测定常用()法。 A: 比色 B: 中和 C: 氧化 D: 还原 有一种维生素又称坏血酸,水溶性维生素能够防止坏血病,具有较强的还原性、易被氧化、遇热易分解,摄入途径为:新鲜水果及蔬菜中,请问这是哪一种维生素? 谷类提供的维生素有谷类提供的维生素有() A: 抗坏血酸 B: 硫胺素与尼克酸 C: 维生素A D: 维生素D E: 维生素C