关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-11 反映油脂酸败早期的指标是(<br/>) A: 酸价 B: 过氧化值 C: 丙二醛 D: 羰基价 E: K值 反映油脂酸败早期的指标是()A: 酸价B: 过氧化值C: 丙二醛D: 羰基价E: K值 答案: 查看 举一反三 反映油脂酸败早期的指标是() A: 酸价 B: 过氧化值 C: 丙二醛 D: 羰基价 E: K值 油脂酸败最早期的指标是 A: 酸价 B: 丙二醛 C: 羰基价 D: 过氧化值 E: 组胺 A1型题 反映油脂酸败的早期指标是() A: 酸价 B: 过氧化值 C: 羰基价 D: 丙二醛含量 E: 皂化价 17. 油脂酸败的早期敏感指标是 A: A 酸价 B: B 过氧化值 C: C 羰基价 D: D 丙二醛 油脂酸败早期敏感但并非随着酸败程度加剧而持续增高的指标是() A: 碘价 B: 酸价 C: 过氧化值 D: 羰基价 E: 丙二醛