关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-11 17. 油脂酸败的早期敏感指标是 A: A 酸价 B: B 过氧化值 C: C 羰基价 D: D 丙二醛 17. 油脂酸败的早期敏感指标是A: A 酸价B: B 过氧化值C: C 羰基价D: D 丙二醛 答案： 查看 举一反三 油脂酸败最早期的指标是 A: 酸价 B: 丙二醛 C: 羰基价 D: 过氧化值 E: 组胺 反映油脂酸败早期的指标是（） A: 酸价 B: 过氧化值 C: 丙二醛 D: 羰基价 E: K值 反映油脂酸败早期的指标是(<br/>) A: 酸价 B: 过氧化值 C: 丙二醛 D: 羰基价 E: K值 油脂酸败早期敏感但并非随着酸败程度加剧而持续增高的指标是() A: 碘价 B: 酸价 C: 过氧化值 D: 羰基价 E: 丙二醛 A1型题 反映油脂酸败的早期指标是（） A: 酸价 B: 过氧化值 C: 羰基价 D: 丙二醛含量 E: 皂化价
