关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-12 家禽类原料新鲜度辨别？ 家禽类原料新鲜度辨别？ 答案： 查看 举一反三 禽类原料主要包括家禽、（）、禽蛋及其制品 如图是鸟类的足，以下判断正确的是（ ） A: ①是家禽类的足，②是攀禽类的足，③是涉禽类的足 B: ①是猛禽类的足，②是家禽类的足，③是涉禽类的足 C: ①是猛禽类的足，②是攀禽类的足，③是家禽类的足 D: ①是猛禽类的足，②是攀禽类的足，③是涉禽类的足 糟制的原料应是极新鲜且白净的禽类,畜类及部分素料. 家禽类、家畜类原料具有（ ）特征。 A: 同源性 B: 同质性 中国大学MOOC: 家禽类原料宰杀的方法有（）种。
