关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-14 棉子与棉子饼所含的环丙烯类脂肪酸能使卵黄膜的通透性升高，铁离子透过卵黄膜转移到蛋清与蛋清蛋白螯合，所产蛋发生变化，称为 A: 海绵蛋 B: 桃红蛋 C: 软皮蛋 D: 无黄蛋 E: 畸形蛋 棉子与棉子饼所含的环丙烯类脂肪酸能使卵黄膜的通透性升高，铁离子透过卵黄膜转移到蛋清与蛋清蛋白螯合，所产蛋发生变化，称为A: 海绵蛋B: 桃红蛋C: 软皮蛋D: 无黄蛋E: 畸形蛋 答案： 查看 举一反三 当蛋黄膜破裂，蛋白蛋黄混在一起的蛋称为（ ）。 A: 散黄蛋 B: 黑腐蛋 C: 霉蛋 D: 血筋蛋 E: 红贴皮蛋 当蛋黄膜破裂,蛋白蛋黄混在一起的蛋称为(<br/>)。 A: 散黄蛋 B: 黑腐蛋 C: 霉蛋 D: 血筋蛋 E: 红贴皮蛋 菜籽粕中能使褐壳蛋系蛋鸡产生腥味蛋的物质是 A: 芥子碱 B: 芥酸 C: 游离棉酚 D: 环丙烯类脂肪酸 初产期的高产蛋鸡容易产（） A: 软壳蛋 B: 双黄蛋 C: 无黄蛋 D: 砂皮蛋 E: 蛋中蛋 家禽产桃红蛋，海绵蛋，属于菜籽饼中毒。
