蔬菜的营养价值体现在一下哪几个方面( )
A: 供给人们大量的维生素
B: 供给人体大量的纤维素和半纤维素
C: 某些蔬菜是调味品
D: 调解人体的酸碱平衡
A: 供给人们大量的维生素
B: 供给人体大量的纤维素和半纤维素
C: 某些蔬菜是调味品
D: 调解人体的酸碱平衡
举一反三
- 蔬菜对人体的营养保健作用包括？（ ） A: 纤维素的来源 B: 获得多种维生素的重要来源 C: 人体热能物质的主要来源 D: 维持人体酸碱平衡
- 初生壁的化学成分主要是（） A: 纤维素、半纤维素和果胶 B: 纤维素、木质素和果胶 C: 半纤维素、孢粉素和角质 D: 纤维素、半纤维紫和木质素
- 蔬菜的营养价值中，其他食物不可替代的是 A: 纤维素 B: 微量元素 C: 维生素 D: 维持体内酸碱平衡
- 蔬菜是人们重要的食物来源能够补充人体所需的维生素 微量元素（） A: 物元素、膳食纤维． B: 膳食纤维、矿物质 C: 膳食纤维素、矿物质元素 D: 矿物元素、叶绿素
- 水果和蔬菜中含有大量的人体所必需的（）、矿物质（及纤维素）等营养物质。