西餐的特点有（）
A: 选料精细讲究
B: 烹调方法独特
C: 调料香料种类少
D: 注重肉类菜肴的老嫩程度
A: 选料精细讲究
B: 烹调方法独特
C: 调料香料种类少
D: 注重肉类菜肴的老嫩程度
举一反三
- 西餐的特点有（） A: A选料精细讲究 B: B烹调方法独特 C: C调料香料种类少 D: D注重肉类菜肴的老嫩程度
- 西餐特点？ A: 注重肉类菜肴的老嫩程度 B: 沙司单独制作 C: 调料、香料品种繁多 D: 精于用火，味型丰富
- 西餐特点？ A: 注重肉类菜肴的老嫩程度 B: 沙司单独制作 C: 调料、香料品种繁多 D: 精于用火，味型丰富
- 西餐菜肴的特点（ ）。 A: 调料，香料品种繁多 B: 取材丰富，用料讲究 C: 搭配丰富，营养均衡 D: 烹调方法独特
- 以下属于西餐特点的表述有( ) A: 重视各类营养成分的搭配组合,充分考虑人体对各种营养和热量的需求来安排菜或加工烹调 B: 单独烹制沙司 C: 选料精细 D: 注重肉类菜肴烹制的老嫩程度