关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-10 设计制定餐单必须遵循以餐厅经营特色为重点。（) 设计制定餐单必须遵循以餐厅经营特色为重点。（) 答案： 查看 举一反三 设计制定菜单，必须以 为重点 特色餐厅具有经营的（）。 餐厅服务员在接待宾客准备中，除了知主人身份、知就餐标准、知本餐厅经营风味外，还应知（） A: 厨师技术水平 B: 餐位号 C: 人数 D: 经营特色 15.餐厅、酒吧室内环境的设计，与装潢必须遵循（ ）原则。 餐厅服务员在接待宾客准备中，除了知主人身份、知就餐标准、知本餐厅经营风味外，还应知（） A: A厨师技术水平 B: B餐位号 C: C人数 D: D经营特色
