关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-10 根据西餐菜肴与酒水的搭配规律，可以和副盆搭配饮用的酒水有（）。 A: 甜味红葡萄酒 B: 玫瑰露葡萄酒 C: 高度干红葡萄酒 D: 雪利酒 根据西餐菜肴与酒水的搭配规律，可以和副盆搭配饮用的酒水有（）。A: 甜味红葡萄酒B: 玫瑰露葡萄酒C: 高度干红葡萄酒D: 雪利酒 答案： 查看 举一反三 (判断题)葡萄酒按糖分含量可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、半干红葡萄 酒、半甜红葡萄酒、甜红葡萄酒。( ) 在西餐酒水服务中可以配任何菜肴饮用的酒是____。( ) A: 鸡尾酒 B: 红葡萄酒 C: 香槟酒 D: 玫瑰葡萄酒 在西餐菜肴与酒水搭配规律中，海鲜应搭配（）。 A: 鸡尾酒 B: 干红葡萄酒 C: 红葡萄酒 D: 干白葡萄酒 西餐菜肴与佐餐酒的习惯搭配,开胃菜搭配( ) A: 雪利酒、波特酒 B: 低度干型的葡萄酒 C: 红葡萄酒 D: 白葡萄酒 西餐的佐餐酒包括红葡萄酒、白葡萄酒、香槟、玫瑰葡萄酒等，并注重不同食物的搭配不同酒水。
