智慧职教: 西餐服务中，客人在订了葡萄酒之后，服务员要提供葡萄酒的展示、开启、品评酒质、斟酒等服务。
举一反三
- 中国大学MOOC:西餐服务中，客人在订了葡萄酒之后，服务员要提供葡萄酒的展示、开启、品评酒质、斟酒等服务。
- 西餐服务中，客人在订了葡萄酒之后，服务员要提供葡萄酒的展示、开启、品评酒质、斟酒等服务。 A: 正确 B: 错误
- 西餐服务客人在订了葡萄酒之后，服务员要提供葡萄酒的展示、开启、品评酒质、（）等服务。 A: A斟酒 B: B收费 C: C报价 D: D报酒名
- 西餐服务中，可人在订了葡萄酒之后，服务员要提供葡萄酒的展示、品评酒质、（ ）等服务。 A: 斟酒 B: 收费 C: 报价 D: 斟酒和收费
- 西餐服务自葡萄酒时，服务员应先让客人确认酒的品牌，（）。 A: 再给客人斟酒 B: 再让客人品尝 C: 让客人闻瓶塞，再品酒 D: 再覆盖餐巾