西餐的餐具主要有（）。
A: 刀、叉、匙、盘
B: 刀、叉、盘、碟、杯
C: 刀、叉、匙、盘、碟、杯
D: 刀、叉、匙、盘、碟、杯、盅
A: 刀、叉、匙、盘
B: 刀、叉、盘、碟、杯
C: 刀、叉、匙、盘、碟、杯
D: 刀、叉、匙、盘、碟、杯、盅
C
举一反三
- 西餐餐具一般包括( )。 A: 刀,叉,匙,盘,杯和餐巾 B: 刀,叉,匙,盘,杯
- 西餐餐具主要由()等组成。 A: 刀、叉、勺、碗、杯 B: 刀、叉、勺、盘、杯 C: 刀、叉、盘、碗、杯 D: 刀、叉、勺、碗、盘
- 西式餐主要有（ ）等组成。 A: 刀、叉、勺、碗、杯 B: 刀、叉、勺、盘、杯 C: 刀、叉、碗、盘、杯 D: 刀、叉、勺、盘、碗
- 中餐餐具主要有哪几种？ A: 碟 B: 盘 C: 叉 D: 匙
- 【判断题】西方餐具主要包括刀、叉、匙、盘、杯等。刀又分为食用刀、鱼刀、肉刀、奶油刀、水果刀;叉又分为食用叉、鱼叉、龙虾叉;公用刀叉的规格一般大于使用刀叉;匙又分汤匙、茶匙等;杯的种类更多,茶杯、咖啡杯为瓷器,并配小碟;水杯,酒杯多为玻璃制品
内容
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西餐的餐具主要是以刀、叉、匙为主要进食餐具
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中餐的餐具主要有杯、盘、汤碗、勺、()等。 A: 刀 B: 叉 C: 筷 D: 牙签
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西餐使用大量的金属餐具，其中尤以（）品种最多。 A: 酒杯 B: 刀、叉、匙 C: 面包盘 D: 调味用具
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中餐的餐具主要有（）。 A: 杯 B: 纸 C: 盘 D: 碟 E: 碗 F: 筷 G: 匙
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用西餐时应该是（ ）。 A: 左叉右刀 B: 左刀右叉 C: 中途临时休息时，刀、叉在盘上摆成“八”字 D: 喝汤时，应右手持匙，左手扶盘或端碗