关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-10 索氏抽提法测定的是什么类型的脂肪 A: 游离脂肪 B: 总脂肪 C: 糖脂 D: 结合脂肪 E: 脂类 索氏抽提法测定的是什么类型的脂肪A: 游离脂肪B: 总脂肪C: 糖脂D: 结合脂肪E: 脂类 答案： 查看 举一反三 酸水解法测定的是什么类型的脂肪 A: 游离脂肪 B: 结合脂肪 C: 总脂肪 D: 脂肪酸 E: 糖脂 索氏抽提法测定食品中脂肪的含量，该含量主要反映的是（ ）的含量， A: 游离脂肪 B: 结合脂肪 C: 游离脂肪+结合脂肪 采用索氏脂肪提取法测定的脂肪是样品中的()。 A: 总脂肪 B: 游离脂 C: 粗脂肪 D: 结合脂 索氏抽提法抽提出的脂肪为总脂肪。 ( ) 索氏抽提法抽提出的脂肪为总脂肪。 ( ) A: 正确 B: 错误
