咀嚼米饭时我们感觉到有甜味,这是因为唾液中的淀粉酶把米饭中的淀粉变成了糖类。
举一反三
- 米饭在我们咀嚼的过程中,变得有甜味了,这是因为米饭中有一种叫淀粉的东西,在被我们咀嚼过程中发生了变化——淀粉变成了麦芽糖。()
- 细细咀嚼米饭一段时间后,会感到有一丝丝的甜味。这是因为() A: 唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖 B: 唾液淀粉酶将淀粉分解成葡萄糖 C: 米饭中本来就含有麦芽糖 D: 米饭中部分蛋白质转化为氨基酸
- 我们吃米饭咀嚼时间久了会产生甜味,这是因为咀嚼白米饭产生了: A: 麦芽糖 B: 淀粉 C: 蔗糖 D: 葡萄糖
- 米饭在我们咀嚼的过程中,变得有()了,这是因为米饭中有一种叫()的东西,在被我们咀嚼过程中发生了变化——淀粉变成了麦芽糖。
- 米饭在口腔中咀嚼,慢慢地有了甜味,是因为() A: 淀粉被分解成葡萄糖 B: 淀粉本身有甜味 C: 淀粉被分解成麦芽糖 D: 淀粉被分解成氨基酸 E: 淀粉被分解成果糖