关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-14 面烤法的菜肴具有(),香醇质嫩,形态完整的特点。 A: A原味浓郁 B: B调料味浓 C: C清淡味鲜 D: D味道浓厚 面烤法的菜肴具有(),香醇质嫩,形态完整的特点。A: A原味浓郁B: B调料味浓C: C清淡味鲜D: D味道浓厚 答案: 查看 举一反三 面烤法的菜肴具有原味浓郁,香醇质嫩,形态完整的特点。( ) 广式面点的味(),具有鲜、滑、爽、嫩、香的特点。 A: 浓 B: 香醇 C: 酸甜 D: 清淡 炖制菜肴具有汤多味鲜、()、形态完整、软而不烂的特点。 A: 原汁原味 B: 汤汁多味 C: 原汁多味 D: 原汁浓味 具有原汁原味、香醇味浓特点的西餐菜肴属于() A: 法国菜 B: 英国菜 C: 意大利菜 D: 美国菜 炖制菜肴具有汤多味鲜、原汁原味、形态完整、酥而不碎的特点()