关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-14 食品工程的单元操作，有许多是热量传递过程，包括（）。 A: 吸收 B: 蒸发 C: 热杀菌 D: 冷冻 E: 过滤 食品工程的单元操作，有许多是热量传递过程，包括（）。A: 吸收B: 蒸发C: 热杀菌D: 冷冻E: 过滤 答案： 查看 举一反三 食品工程的单元操作，有许多是动量传递过程，包括 食品工程的单元操作，有许多是动量传递过程，包括（）。 A: 流体输送 B: 机械分离 C: 气体压缩 D: 真空技术 E: 蒸发浓缩 在食品工程上，如：传热、蒸发、结晶、冷冻等操作都属于（） A: 质量传递过程 B: 热量传递过程 C: 动量传递过程 D: 密度改变过程 属于物质传递过程的单元操作是（）。 A: 吸收 B: 冷冻 C: 粉碎 D: 蒸发 以下单元操作中遵循热量传递基本规律的是（ ）。 A: 流体输送 B: 过滤 C: 蒸发 D: 吸收
