关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-12 黄油软化到什么程度才容易打发?() 黄油软化到什么程度才容易打发?() 答案: 查看 举一反三 黄油软化到什么程度才容易打发?() A: 用手指可以很轻松戳出一个洞,这样的黄油就软化好了。 B: 黄油应体积膨胀,表面呈羽毛状,颜色泛白。 C: 使用热水来软化黃油,呈现液态的黄油最适合打发。 D: 黄油硬度很大时,最适合打发。 黄油软化过度,变成液态,还能够打发使用 黄油软化过头,变成液态,还能够打发使用 关于柠檬曲奇制作过程中的黄油打发,下列说法正确的是( ) A: 盐、糖和黄油一起加入进行打发 B: 黄油要先软化,再打发 C: 打发终点为颜色发白,搅打头带起的黄油为羽毛状 D: 以上都是 黄油软化过度,变成液态,还能够打发使用 A: 正确 B: 错误