中餐零餐服务的特点之一是（）。
A: 开餐时间统一
B: 只享用一道主菜
C: 就餐时间交错
D: 用餐人数固定
A: 开餐时间统一
B: 只享用一道主菜
C: 就餐时间交错
D: 用餐人数固定
举一反三
- 中餐零餐服务的特点之一是（）。 A: A开餐时间统一 B: B只享用一道主菜 C: C就餐时间交错 D: D用餐人数固定
- 2、团体用餐服务的特点：用餐标准统一，服务相对简单， ， ，，开餐时间统一，用餐速度较快。
- 团体包餐与零餐相比，突出的特点是（）。 A: 每一个团体开餐时间统一，但开餐桌数固定 B: 每一个团体开餐时间统一，但菜肴不统一 C: 每一个团体开餐时间不统一，但菜肴统一 D: 每一个团体桌数固定，但开餐时间不统一
- 中餐零点餐服务是饭店最常见的服务方式。根据就餐时间通常有零点早餐服务和零点午晚餐服务。
- 大型中餐宴会有提前摆放冷菜的要求，提前摆放冷菜的合适时间为（）。 A: 开餐前其他分钟 B: 开餐前15分钟 C: 开餐前20分钟 D: 开餐前30分钟