关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-11 简述影响食品增稠剂作用效果的因素。 简述影响食品增稠剂作用效果的因素。 答案: 查看 举一反三 简述影响食品防腐剂防腐效果的因素。 简述影响冷藏食品冷藏效果的因素?(包括新鲜和加工食品) 影响食品防腐剂作用效果的因素中,最重要的影响因素是食品的Aw。 简述食品增稠剂的功能? 简述增稠剂的定义、分类、影响固液悬浮体系的因素。