关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-11 下列哪些增稠剂属于植物胶( )。 A: 果胶 B: 卡拉胶 C: 魔芋胶 D: 黄原胶 下列哪些增稠剂属于植物胶( )。A: 果胶B: 卡拉胶C: 魔芋胶D: 黄原胶 答案: 查看 举一反三 下列哪些增稠剂不属于动物胶( )。 A: 琼脂 B: 果胶 C: 明胶 D: 卡拉胶 下面几种食品增稠剂中,哪种是从微生物中提取的。 A: 明胶 B: 黄原胶 C: 果胶 D: 海藻胶 下面几种食品增稠剂中,那种是从微生物中提取的() A: 黄原胶 B: 果胶 C: 海藻胶 D: 明胶 下列关于食品标签中食品添加剂名称的标示正确的是()。 A: 卡拉胶,瓜尔胶 B: 增稠剂(407,412) C: 增稠剂 D: 增稠剂(卡拉胶,瓜尔胶) 下列增稠剂中,化学组成属于蛋白质类的是() A: 琼脂 B: 明胶 C: 果胶 D: 黄原胶