关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-12 蛋白质能形成两类凝胶,即()和()。 蛋白质能形成两类凝胶,即()和()。 答案： 查看 举一反三 大豆多肽能抑制蛋白质形成凝胶. 不同蛋白质形成凝胶的机理存在差异，如煮鸡蛋蛋白凝胶是热诱导凝胶，酸奶是酸诱导凝胶，皮蛋是离子诱导凝胶。 通常，蛋白质的凝胶分为三个步骤蛋白质变性、_____和凝胶网络形成。 明胶形成的凝胶为______凝胶,而卵清蛋白形成的凝胶为______凝胶 核糖体可分为两类，即（）和（），前者主要合成（）蛋白，后者主要合成（）蛋白。核糖体亚基上有四个与蛋白质合成有关的位点，即（）、（）、（）、（）
