关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-14 卤水点豆腐中用到的卤水是食品添加剂吗? A: 是 B: 不是 卤水点豆腐中用到的卤水是食品添加剂吗?A: 是B: 不是 答案： 查看 举一反三 以下有关食品添加剂的表述错误的是（ ）。 A: 添加剂对身体有害，应该一律禁止 B: 天然食品添加剂比人工合成食品添加剂安全 C: 三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都是食品非法添加物，根本不是食品添加剂 D: 发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用 E: 西汉时发明的卤水点豆腐，卤水就是一种食品添加剂 卤水是制作卤水豆腐必需的稳定剂和凝固剂，其主要成分氯化镁是有毒的，但用卤水点制的豆腐不仅无毒，而且味道鲜美、营养丰富。这表明 卤水点豆腐时,大豆蛋白发生了什么变化?卤水的主要作用是什么? 卤水点豆腐的原理，主要是利用 。 卤水点豆腐的原理，主要是利用
