关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-14 冷冻保藏食品是指在何种温度下保藏食品（） A: 0℃左右 B: -4℃ C: -10℃ D: -15℃ E: -20℃以下 冷冻保藏食品是指在何种温度下保藏食品（）A: 0℃左右B: -4℃C: -10℃D: -15℃E: -20℃以下 答案： 查看 举一反三 冷冻保藏食品是指在何种温度下保藏食品？（） 冷却保藏食品是指在何种温度下保藏？（） 用冷冻保藏食品不正确的说法是()。 A: 冷冻保藏法是目前食品工业中应用最普遍的保藏方法 B: 根据保藏时低温的程度分为冷却保藏和冻结保藏 C: 冷却保藏的温度为0～4℃ D: 缓冻食品质量低于速冻食品 冷冻保藏的温度通常是指（ ） A: 10℃以下 B: 4℃以下 C: 0℃以下 D: -10℃以下 E: -18℃以下 6.冷却冷藏食品是指不需要冻结，将食品的温度降到接近（ ），并在此温度下保藏的食品。 A: 10℃ B: 0℃ C: -4℃ D: 冻结点
