在汉族八大菜系中，以烹制山珍野味著称的是（ ）
徽菜
举一反三
内容
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（）菜以烹制山珍野味著称，讲究火工，火大油重，保持原汁原味，比较实惠。 A: A皖菜 B: B沪菜 C: C京菜 D: D豫菜
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徽菜以擅长烹制（）而著称。 A: 河鲜和家禽 B: 河鲜和山珍 C: 海鲜和家禽 D: 海鲜和山珍
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中国十大菜系在八大菜系上新增了
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中国十大菜系在八大菜系上新增了() A: 京菜 B: 湘菜 C: 东北菜 D: 沪菜
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中国十大菜系在八大菜系上新增了()。 A: 京菜 B: 徽菜 C: 沪菜 D: 东北菜