关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 （）菜以烹制山珍野味著称，讲究火工，火大油重，保持原汁原味，比较实惠。 （）菜以烹制山珍野味著称，讲究火工，火大油重，保持原汁原味，比较实惠。 答案： 查看 举一反三 （）菜以烹制山珍野味著称，讲究火工，火大油重，保持原汁原味，比较实惠。 A: A皖菜 B: B沪菜 C: C京菜 D: D豫菜 皖南菜起源于徽州，故又称“徽菜”，向来以烹制山珍野味著称，保持原汁原味，比较实惠 在汉族八大菜系中，以烹制山珍野味著称的是（ ） 以烹制山珍野味著称，擅长蒸、炖、烧的菜系是（）。 A: 鲁菜 B: 徽菜 C: 粤菜 D: 淮扬菜 中国八大菜系中,选料朴实、讲究火工、重油重色、味道醇厚,保持原汁原味的菜系是() A: 湘菜 B: 浙菜 C: 徽菜 D: 鲁菜
