参加自助餐时,尽量按正常顺序()取食物
A: 咖啡或茶、冷菜、热食、甜品、汤
B: 冷菜、热食、汤、甜品、咖啡或茶
C: 汤、甜品、热食、冷菜、咖啡或茶
D: 汤、冷菜、热食、甜品、咖啡或茶
A: 咖啡或茶、冷菜、热食、甜品、汤
B: 冷菜、热食、汤、甜品、咖啡或茶
C: 汤、甜品、热食、冷菜、咖啡或茶
D: 汤、冷菜、热食、甜品、咖啡或茶
D
举一反三
- 西餐的上菜顺序是（）。 A: 开胃头盘——汤——色拉——主菜——甜品——咖啡或茶 B: 开胃头盘——汤——甜品——主菜——色拉——咖啡或茶 C: 开胃头盘——色拉——汤——主菜——甜品——咖啡或茶 D: 开胃头盘——汤——甜品——色拉——主菜——咖啡或茶
- 西餐宴会比较正式的上菜顺序是() A: 开胃品☞主菜☞汤☞副菜☞甜品☞咖啡或茶 B: 开胃品☞甜品☞副菜☞主菜☞汤☞咖啡或茶 C: 开胃品☞副菜☞主菜☞甜品☞汤☞咖啡或茶 D: 开胃品☞汤☞副菜☞主菜☞甜品☞咖啡或茶
- 西餐宴会比较正式的上菜顺序是（ ） A: 开胃品→主菜→汤→副菜→甜品→咖啡或茶 B: 开胃品→副菜→主菜→甜品→汤→咖啡或茶 C: 开胃品→ 汤→副菜→主菜→甜品→咖啡或茶 D: 开胃品→甜品→副菜→主菜→汤→咖啡或茶
- 西餐厅的上菜顺序是：（） A: 头盘，主菜，副菜，汤，沙拉，甜品，咖啡或茶 B: 头盘，主菜，副菜，汤，甜品，沙拉，咖啡或茶 C: 头盘，汤，副菜，主菜，甜品，沙拉，咖啡或茶 D: 头盘，汤，副菜，主菜，沙拉，甜品，咖啡或茶
- 传统西餐宴会菜单的排列顺序为（）。 A: 汤、开胃菜、副菜、主菜、甜品、奶酪、水果、咖啡或茶 B: 咖啡或茶、开胃菜、汤、副菜、主菜、甜品、奶酪、水果 C: 汤、开胃菜、副菜、主菜、甜品、奶酪、咖啡或茶、水果 D: 开胃菜、汤、副菜、主菜、甜品、奶酪、水果、咖啡或茶
内容
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西餐的午餐、晚餐不论是宴会还是便餐，都有一定的上菜顺序。正餐的上菜顺序为（）。 A: 沙拉、头盆、汤、主菜、甜品、咖啡或茶 B: 头盆、汤、沙拉、主菜、咖啡或茶、甜品 C: 头盆、沙拉、汤、主菜、甜品、咖啡或茶 D: 头盆、汤、沙拉、主菜、甜品、咖啡或茶
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西餐上菜正确的食用顺序是: A: 开胃菜、汤、海鲜、肉类、冷饮、甜品与水果、咖啡或茶 B: 汤、开胃菜、海鲜、肉类、蔬菜类、甜品与水果、咖啡或茶 C: 开胃汤、肉类、海鲜、烧烤类食物、面包、水果、 咖啡或茶 D: 开胃汤、肉类、海鲜、甜品与水果、咖啡或茶
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西餐上菜正确的食用顺序是: A: 开胃菜、汤、海鲜、肉类、冷饮、甜品与水果、咖啡或茶 B: 汤、开胃菜、海鲜、肉类、蔬菜类、甜品与水果、咖啡或茶 C: 开胃汤、肉类、海鲜、烧烤类食物、面包、水果、 咖啡或茶 D: 开胃汤、肉类、海鲜、甜品与水果、咖啡或茶
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西餐的午餐、晚餐不论是宴会还是便餐，都有一定的上菜顺序。正餐的上菜顺序为（）。 A: A沙拉、头盆、汤、主菜、甜品、咖啡或茶 B: B头盆、汤、沙拉、主菜、咖啡或茶、甜品 C: C头盆、沙拉、汤、主菜、甜品、咖啡或茶 D: D头盆、汤、沙拉、主菜、甜品、咖啡或茶
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西餐上菜顺序是（ ）。 A: 头盘，汤，副菜，主菜，甜品水果、茶或咖啡等 B: 头盘，副菜，主菜，汤，甜品水果、茶或咖啡等 C: 汤，头盘，副菜，主菜，甜品水果、茶或咖啡等