下列分别属于彝族、白族、哈尼族特色菜的有()。
A: 麂子干巴,炸竹虫,乳扇凉鸡
B: 锅贴乳饼,乳扇凉鸡、灰焐干巴
C: 乳扇凉鸡,麂子干巴、炸竹虫
D: 灰焐干巴、鱼茸,锅贴乳饼
A: 麂子干巴,炸竹虫,乳扇凉鸡
B: 锅贴乳饼,乳扇凉鸡、灰焐干巴
C: 乳扇凉鸡,麂子干巴、炸竹虫
D: 灰焐干巴、鱼茸,锅贴乳饼
举一反三
- 下列关于云南各少数民族代表菜的说法,错误的有()。 A: 彝族菜:太极鳝鱼、锅贴乳饼、砣砣肉 B: 白族菜:乳扇凉鸡、红烧琵琶肉、清水煮乳猪 C: 纳西族菜:丽春铜火锅、酿松茸、琵琶猪 D: 哈尼族菜:炸竹虫、竹筒鸡、石蹦炖蛋 E: 傣族菜:牛撒撇、香茅草烤鸡、脆溜蜂儿
- 民族菜是云南风味的重要组成部分,下列各少数民族代表菜说法错误的有()。 A: 彝族菜:太极鳝鱼、锅贴乳饼、砣砣肉 B: 白族菜:乳扇凉鸡、红烧琵琶肉、清水煮乳猪 C: 纳西族菜:丽春铜火锅、酿松茸、琵琶猪 D: 哈尼族菜:炸竹虫、竹筒鸡、石蹦炖蛋 E: 傣族菜:牛撒撇、香茅草烤鸡、脆溜蜂儿
- 纳西族的代表菜是()。 A: 火烤猪肉 B: 琵琶猪 C: 丁香烤羊腿 D: 乳扇凉鸡
- 下列各项中,属于云南彝族代表名菜的有()。 A: 锅贴乳饼 B: 牛撒撇 C: 砣砣肉 D: 炸土海参 E: 辣子汤鸡
- “菌子中的贵族”成员主要有: A: 松露 B: 松茸 C: 干巴菌 D: 鸡油菌