• 2022-05-27
    在审评安溪铁观音的内质时,在嗅香阶段,分为热嗅、冷嗅、温嗅。热嗅的温度为,主要是为了辨别。
    A: 55℃,香气类型、优次及高低
    B: 55℃,香气纯度、有无异杂气味
    C: 60℃,香气类型、优次及高低
    D: 60℃,香气纯度、有无异杂气味