南昌地铁2号线的载荷情况分为AW0、AW1、AW2、AW3四种,车辆的载荷信号取自()。
转向架两端空气弹簧的平均压力值
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举一反三
内容
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Aw的意义() A: Aw小不利于食物中微生物繁殖 B: Aw小利于食物中微生物繁殖 C: Aw大不利于食物中微生物繁殖 D: Aw大霉菌不产毒 E: Aw小霉菌能产毒
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下列关于食品水分活度(AW)的描述,错误的是 A: AW指食品中的总含水量 B: AW可供微生物利用 C: AW值介于0-1之间 D: 干燥食品AW低于0.60 E: 半干燥食品AW介于0. 60-0.85之间
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能用冰点以上AW预测冰点以下AW的行为
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水分活度AW即平衡相对湿度(ERH),AW=ERH。
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细菌生长需要的 aw 较高,而霉菌需要的 aw 较低。( )