在中餐点菜时首先要点什么菜( )
A: 凉菜
B: 炒菜
C: 汤羹
D: 点心
A: 凉菜
B: 炒菜
C: 汤羹
D: 点心
举一反三
- 中餐宴席上菜的顺序一般为 A: 凉菜——主菜（较名贵的菜肴）——热菜——汤菜——甜菜（随上点心）——水果 B: 水果——凉菜——主菜（教名贵的菜肴）——热菜——汤菜——甜菜（随上点心） C: 凉菜——热菜——汤菜——主菜（教名贵的菜肴）——水果——水果——甜菜（随上点心） D: 凉菜——热菜——主菜（教名贵的菜肴）——汤菜——甜菜（随上点心）——水果
- 【单选题】下列选项中中餐点菜顺序正确的是() A. 甜品点心、凉菜、热菜、大菜、米饭、水果、茶 B. 凉菜、大菜、热菜、米饭、甜品点心、水果、茶 C. 茶、凉菜、热菜、大菜、米饭、甜品点心、水果 D. 茶、凉菜、热菜、大菜、甜品点心、米饭、水果
- 一般正式场合上菜顺序以下正确的是（）。 A: 冷盘、主菜、热炒菜、甜菜、点心、汤菜、主食、水果 B: 冷盘、甜菜、主菜、热炒菜、点心、汤菜、主食、水果 C: 冷盘、点心、热炒菜、主菜、甜菜、汤菜、主食、水果 D: 冷盘、点心、主菜、热炒菜、甜菜、汤菜、主食、水果
- 中餐北方上菜一般的顺序是：凉菜、（）、甜菜、随后上点心，最后上水果。 A: 汤菜、主菜、热菜 B: 汤菜、热菜、主菜 C: 热菜、主菜、汤菜 D: 主菜、热菜、汤菜
- 按照中餐出菜的顺序，主菜之后该上的是（ ）？ A: 小炒 B: 点心 C: 水果 D: 汤羹