关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-27 在发酵面团中，如酵母多，则发酵时间就短；反之时间就长。 在发酵面团中，如酵母多，则发酵时间就短；反之时间就长。 答案： 查看 举一反三 当酵母用量确定时，温度越高，则发酵时间就越长。 酵母面坯的发酵时间越长，发酵面坯的质量就越好。 在发酵面团中，糖的用量越多，酵母的产气能力就越强。 面团发酵初期,酵母进行____呼吸;面团发酵后期,面团进行酒精发酵。 在发酵面团中，糖的用量越多，酵母的产气能力就越强（ ） A: 正确 B: 错误
