在下列地方风味菜肴中，为江苏菜的有（）。
A: 叫化鸡
B: 霸王别姬
C: 水晶肴肉
D: 宫保鸡丁
E: 松鼠鳜鱼
A: 叫化鸡
B: 霸王别姬
C: 水晶肴肉
D: 宫保鸡丁
E: 松鼠鳜鱼
举一反三
- 在下列地方风味菜肴中，为江苏菜的有（） A: 三套鸭 B: 羊方藏鱼 C: 霸王别姬 D: 宫保鸡丁
- 在下列地方风味菜肴中,为江苏菜的有( )。 A: 鸭 B: 霸王别姬 C: 羊方藏鱼 D: 宫保鸡丁 E: 葱烧海参
- 在下列地方风味菜肴中，为江苏菜的有（）。 A: 三套鸭 B: 霸王别姬 C: 羊方藏鱼 D: 宫保鸡丁 E: 葱烧海参
- 下列属于淮扬菜的代表菜是( )。 A: 清炖蟹粉狮子头 B: 羊方藏鱼 C: 水晶肴肉 D: 松鼠鳜鱼 E: 叫花鸡
- 东江盐炬鸡、宫保鸡丁、叫化鸡分别是（）菜系名菜。 A: 山东菜、四川菜、江苏菜 B: 广东菜、四川菜、江苏菜 C: 广东菜、江苏菜、山东菜 D: 四川菜、广东菜、江苏菜