关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-28 制作清蛋糕面糊的面粉宜用低筋粉，如果没有低筋粉，可用等量的（）代替部分面粉。 A: A巧克力粉 B: B糖粉 C: C杏仁粉 D: D玉米粉 制作清蛋糕面糊的面粉宜用低筋粉，如果没有低筋粉，可用等量的（）代替部分面粉。A: A巧克力粉B: B糖粉C: C杏仁粉D: D玉米粉 答案： 查看 举一反三 制作清蛋糕面糊的面粉宜用低筋粉，如果没有低筋粉，可用等量的（）代替部分面粉。 A: A巧克力粉 B: B糖粉 C: C杏仁粉 D: D玉米粉 制作清蛋糕面糊的面粉应用低筋粉，或在中筋面粉中添加玉米淀粉。 制作蛋糕选用()面粉。 A: 低筋粉 B: 中筋粉 C: 高筋粉 D: 富强粉 面包适合用哪种面粉来制作（） A: 高筋粉 B: 低筋粉 C: 中筋粉 D: 玉米粉 下列面粉适合制作蛋糕、饼干的是（）。 A: 高筋粉 B: 中筋粉 C: 低筋粉 D: 特质粉
