关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-28 关于点菜正确的说法有()。 A: 如果客人点菜太多或太少,一定要提醒客人 B: 客人入座后,点菜师即可递上菜单为客人点菜 C: 若客人点了菜单上没有的菜,即刻向客人说明没有 D: 若客人对菜肴有特别要求,应该在点菜单上注明 关于点菜正确的说法有()。A: 如果客人点菜太多或太少,一定要提醒客人B: 客人入座后,点菜师即可递上菜单为客人点菜C: 若客人点了菜单上没有的菜,即刻向客人说明没有D: 若客人对菜肴有特别要求,应该在点菜单上注明 答案: 查看 举一反三 菜单可主要分类为点菜菜单、套餐菜单和宴会菜单三种。通常采用点菜菜单的客人是() A: 团队用餐客人 B: 会议用餐客人 C: 客房用餐客人 D: 婚宴客人 点菜如果时间允许,应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。 点菜员为了提高效率,呈递菜单之后不需要给客人留时间翻看菜单,必须第一时间为客人点菜。 客人就座后我们递送菜单,然后就站在客人旁边等候点菜。() 餐馆服务人员在客人点菜时,如果客人所点菜肴够用时,服务人员应该() A: 不必提醒以免客人丢面子 B: 主动提醒客人饭菜数量已足够 C: 鼓励客人多点菜