关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-24 发酵乳制品的生产是利用有益微生物也就是 菌， 使得乳中的 发酵。 A: 乳酸菌 B: 酵母菌 C: 乳糖 D: 蔗糖 发酵乳制品的生产是利用有益微生物也就是 菌， 使得乳中的 发酵。A: 乳酸菌B: 酵母菌C: 乳糖D: 蔗糖 答案： 查看 举一反三 发酵乳制品的生产是利用有益微生物也就是 菌, 使得乳中的 发酵。[br][/br](3.0) A: 乳酸菌 B: 酵母菌 C: 乳糖 D: 蔗糖 哪种微生物是生产酱油的主发酵菌? A: 醋酸菌 B: 酵母 C: 米曲霉 D: 乳酸菌 葡萄酒变酸的原因是______。 A: 醋酸菌发酵产生醋酸 B: 乳酸菌发酵产生醋酸 C: 醋酸菌发酵产生乳酸 D: 乳酸菌发酵产生乳酸 E: 醋酸菌发酵产生丁酸 青贮发酵主要是利用（）。 A: 酵母菌 B: 乳酸菌 C: 丁酸菌 D: 乙酸菌 乳制品加工常采用()发酵<br/>。 A: 醋酸菌 B: 乳酸菌 C: 霉菌 D: 酵母菌
