关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-24 谷氨酸发酵最怕污染噬菌体。 谷氨酸发酵最怕污染噬菌体。 答案: 查看 举一反三 智慧职教: 柠檬酸的发酵最怕噬菌体的污染。 谷氨酸棒杆菌用于味精发酵。如发酵液中污染了噬菌体,这种噬菌体对( )有专一性。 A: 大肠杆菌 B: 芽孢杆菌 C: 谷氨酸棒杆菌 D: 金色葡萄球菌 谷氨酸发酵前期污染噬菌体,一般会出现()现象。 A: pH高 B: 残糖低 C: OD高 D: 谷氨酸产量低 谷氨酸生产如何防止噬菌体污染? 谷氨酸发酵前期,如果pH偏高,则菌体生长缓慢,发酵时间拉长。