关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-25 食品辐照依据所采用的剂量和辐照目的可分为三种类型，以下选项中符合低剂量辐照应用目的一项是（） A: 达到商业无菌 B: 减少非芽孢致病微生物的数量 C: 抑制发芽，杀死昆虫和肉类的病原微生物，延迟鲜活食品的后熟 D: 降低水分含量 食品辐照依据所采用的剂量和辐照目的可分为三种类型，以下选项中符合低剂量辐照应用目的一项是（）A: 达到商业无菌B: 减少非芽孢致病微生物的数量C: 抑制发芽，杀死昆虫和肉类的病原微生物，延迟鲜活食品的后熟D: 降低水分含量 答案： 查看 举一反三 用于抑制马铃薯、洋葱等的发芽；杀死昆虫和肉类的病原寄生虫，延迟鲜活食品的后熟辐射剂量是（）。 A: 低剂量辐照 B: 中低剂量辐照 C: 中高剂量辐照 D: 高剂量辐照 食品的辐照不能（ ）。 A: 改善食品品质 B: 抑制成熟 C: 抑制发芽 D: 杀灭微生物和昆虫 根据辐射剂量及目的的不同，食品辐照有三种类型，即（）、（）、辐照耐贮杀菌。 根据辐射剂量及目的的不同，食品辐照有三种类型，即辐照阿氏杀菌、辐照巴氏杀菌、（）杀菌。 用辐照来处理食品，根据辐照剂量的大小和处理方法不同可将辐照保藏的应用分为哪几种方式？各有何目的？
