关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-23 回锅肉选择的原料部位是______。 A: 带皮猪后臀肉 B: 带皮猪前夹肉 C: 去皮猪后腿肉 D: 带皮猪五花肉 回锅肉选择的原料部位是______。A: 带皮猪后臀肉B: 带皮猪前夹肉C: 去皮猪后腿肉D: 带皮猪五花肉 答案： 查看 举一反三 最适合烹制“菠萝咕老肉”的部位原料是（）。 A: 猪里脊肉 B: 猪后腿肉 C: 猪五花肉 D: 猪夹心肉 制作酸菜煮猪肉比较适宜的部位是（） A: 猪西排 B: 带皮五花肉 C: 猪里脊 D: 带皮猪腿肉 制作酸菜煮猪肉比较适宜的部位是（） A: A猪西排 B: B带皮五花肉 C: C猪里脊 D: D带皮猪腿肉 制作炸火腿奶酪猪排应使用（）。 A: 猪腿肉 B: 猪后臀肉 C: 猪通脊肉 D: 猪里脊肉 回锅肉宜选用猪的（）来制作。 A: 里脊肉 B: 臀尖肉 C: 五花肉 D: 上脑肉
