• 2022-07-23
    INQ是常用的评价食物营养价值的指标,认为属于()的食物营养价值高。
    A: INQ>1
    B: INQ=1
    C: INQ<1
    D: 以上都是
  • A,B

    举一反三

    内容

    • 0

      有关INQ的评价标准,表述正确的是()。 A: INQ=1,表示食物提供营养素的能力与提供热能的能力相当,二者满足人体需要的程度相等,为“营养质量合格食物” B: INQ<1,表示食物提供营养素的能力小于提供能量的能力 C: INQ<1的食物为“营养价值低的食物”,若长期食用,会发生该营养素不足或供能过剩的危险 D: INQ>1,表示食物提供营养素的能力大于提供能量的能力,特别适合体重超重和肥胖者选择 E: INQ>1的食物为“营养质量合格的食物”

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      ()的食物特别适合体重超重或减肥者选择。 A: INQ<1 B: INQ-I C: INQ>0.1 D: INQ>1

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      某食物中蛋白质的营养质量指数(INQ)值大于1,则

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      某食物中的营养素INQ > 1,则表示该食物营养素的供给能力小于能量,营养价值低。

    • 4

      营养质量指数(INQ)四评价食物 A: 消化率的指标 B: 利用率的指标 C: 营养价值的指标 D: 能量密度的指标 E: 营养素含量指标