关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-23 下列名菜中属于鲁菜的是（）。 A: 爆双脆 B: 锅塌豆腐 C: 符离集烧鸡 D: 清蒸加吉鱼 E: 红烧肘子 下列名菜中属于鲁菜的是（）。A: 爆双脆B: 锅塌豆腐C: 符离集烧鸡D: 清蒸加吉鱼E: 红烧肘子 答案： 查看 举一反三 下列名菜中属于鲁菜的是（ ）。 A: 油爆双脆 B: 原壳鲍鱼 C: 符离集烧鸡 D: 海米珍珠笋 E: 五彩炒蛇丝 10.下列菜肴中，属于鲁菜的代表名菜有( ) A: 清蒸加吉鱼 B: 大煮干丝 C: 油爆双脆 D: 三套鸭 E: 油泡鲜虾仁 下列属于徽菜的代表菜是()。 A: 无为熏鸭 B: 符离集烧鸡 C: 霸王别姬 D: 炸蛎黄 E: 清蒸加吉鱼 以下是鲁菜特色菜的是: A: 油爆双脆 B: 九转大肠 C: 松鼠鳜鱼 D: 一品锅 E: 锅塌豆腐 “符离集烧鸡”是（）的代表名菜。
