关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-23 猪身上最嫩的部位是() A: 坐臀 B: 里脊 C: 蹄膀 D: 臀尖 猪身上最嫩的部位是()A: 坐臀B: 里脊C: 蹄膀D: 臀尖 答案： 查看 举一反三 猪肉的正肋部位包括：外脊、（）、硬五花、软五花。 A: 里脊 B: 臀尖 C: 坐臀 D: 元宝肉 猪的（）部位肉质最鲜嫩。 A: 外脊 B: 里脊 C: 上脑 D: 后臀 猪的（）部位肉质最鲜嫩。 A: A外脊 B: B里脊 C: C上脑 D: D后臀 【单选题】79、后退部分包括臀尖肉、坐臀肉、_____和后蹄膀。 A. 坐臂肉 B. 奶脯肉 C. 五花肋条 D. 外裆肉 回锅肉的选料以猪腿中的（）为最佳，属于（）菜系。（） A: 坐臀肉；四川 B: 臀尖肉；广东 C: 外档肉；浙江 D: 坐臀肉；山东
