关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-23 纸包鸡选用的主料在鸡身上的哪个部位？（） A: 鸡中翅 B: 鸡腿肉 C: 鸡胗 D: 整鸡 纸包鸡选用的主料在鸡身上的哪个部位？（）A: 鸡中翅B: 鸡腿肉C: 鸡胗D: 整鸡 答案： 查看 举一反三 制作鸡糁的主料选用（）。 A: 鸡脯 B: 鸡腿 C: 鸡颈 D: 鸡翅 制作煎瓤鸡脯，应选用（）作为主料。 A: 带骨鸡脯 B: 无骨鸡脯 C: 鸡腿 D: 鸡翅 鸡肉在西餐中分割为整鸡、鸡腿、鸡胸、春鸡、鸡翅等加工方法。（ ） 鸡肉在西餐中分割为整鸡、鸡腿、鸡胸、春鸡、鸡翅等加工方法。（） 鸡肉在西餐中分割为整鸡、鸡腿、鸡胸、春鸡、鸡翅等加工方法。（
