3.乌龙茶是不发酵茶,外形色泽青褐,冲泡后叶片有红有绿。( )
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举一反三
- 乌龙茶是一种全发酵茶。干茶色泽青褐,冲泡后汤色黄红,有天然花香,滋味浓醇。( )
- 乌龙茶是一种全发酵茶。干茶色泽青褐，冲泡后汤色黄红，有天然花香，滋味浓醇，叶底绿叶红边，俗称“ 绿叶红镶边”
- 乌龙茶是一种介于不发酵茶（绿茶）和全发酵茶（红茶）之间的半发酵茶。冲泡后，叶片有红有绿，素有“绿叶镶边”之美称。
- 乌龙茶属于半发酵茶，因外观色泽青褐又被称为褐茶。
- 乌龙茶又称( )，是介于不发酵(绿茶)或全发酵(红茶)之间的半发酵茶，因其外形色泽青褐，固因此称青茶。典型的乌龙茶叶片中间呈绿色，叶缘呈红色，素有“绿叶红镶边”之美称，这是由于乌龙茶制造过程中的摇青做青工序，使叶缘碰撞破损红变所致。（ ）( ) A: 青茶 B: 黄茶 C: 白茶 D: 绿茶
内容
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中国大学MOOC: 乌龙茶属于半发酵茶，因外观色泽青褐又被称为褐茶。
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乌龙茶属于半发酵茶，因外观色泽青褐又被称为褐茶。 A: 正确 B: 错误
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乌龙茶属(),是介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间的一类茶叶,外形色泽青褐,故也称为“青茶”。 A: 发酵茶 B: 半发酵茶 C: 黑茶 D: 红茶
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乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。青茶，外形色泽青褐，属于半发酵茶。
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乌龙茶是半发酵的青茶。其中，乌龙茶类茶汤色泽显橙黄型的是( )？ A: 闽南青茶 B: 武夷岩茶 C: 广东青茶 D: 白毫乌龙