关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-26 （）组分的分解产物是构成麦汁浸出物的主要部分。 A: 淀粉 B: 蛋白质 C: 纤维素 D: 脂肪酸 （）组分的分解产物是构成麦汁浸出物的主要部分。A: 淀粉B: 蛋白质C: 纤维素D: 脂肪酸 答案： 查看 举一反三 淀粉的分解产物是构成麦汁浸出物的主要部分，淀粉分解完全与否，对麦汁（）率和啤酒（）有重要的关系。 麦汁中的主要水溶性物质是（） A: 纤维素 B: 淀粉 C: 糖类 D: 脂肪 胆汁酸的主要作用是： A: 分解淀粉为麦芽糖 B: 分解脂肪为甘油与脂肪酸 C: 分解蛋白质为氨基酸 D: 促进脂肪的消化和吸收 下列哪种物质在口腔中能被部分分解？ A: 纤维素 B: 淀粉 C: 脂肪 D: 蛋白质 麦汁中的主要水溶性物质是（）、中低分子蛋白质及分解物、矿物质。
