下列（）属于白酒的主要原料。
A: 含糖和淀粉的原料
B: 酒曲
C: 酒母
D: 水
A: 含糖和淀粉的原料
B: 酒曲
C: 酒母
D: 水
A,B,C,D
举一反三
内容
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主坯原料的构成一般可分为主要原料，辅助原料、（）、水和添加剂五类。 A: 麦类原料 B: 调味原料 C: 谷类原料 D: 杂粮原料
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以下属于淀粉黏合剂原料的是（ ）。 A: 氢氧化钠 B: 淀粉 C: 硼砂 D: 水
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下列关于玻璃原料的说法不正确的是 A: 玻璃原料可以分为主要原料和辅助原料 B: 主要原料是指有助于熔化的原料 C: 硅砂是主要原料 D: 目前玻璃企业的原料一般是以粉料进厂
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生产酒类的主要原料是水果与粮食,这是由于这两类原料中富含有糖或淀粉。
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淀粉质原料生产酒精用哪些原料制备酒母较好？