关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-27 将SO2添加到葡萄汁中，能够促进果皮中色素、酚类物质的溶解。 A: 正确 B: 错误 将SO2添加到葡萄汁中，能够促进果皮中色素、酚类物质的溶解。A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 将SO2添加到葡萄汁中，能够促进果皮中色素、酚类物质的溶解 枇杷叶中酚类物质含量要高于枇杷果实，果肉中酚类物质含量要高于果皮。 A: 正确 B: 错误 添加SO2后生成的（）有利于果皮中色素、酒石、无机盐等的溶解，增加酒的色度和浸出物的含量。 葡萄酒加工中，添加二氧化硫具有抑制杂菌、使葡萄汁澄清、溶解色素等作用。 枇杷叶中酚类物质含量要高于枇杷果实，果肉中酚类物质含量要高于果皮。
