关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-27 怎样对豆豉坯进行发酵处理? 怎样对豆豉坯进行发酵处理? 答案: 查看 举一反三 豆豉是根霉型自然发酵的代表。 我国用于豆豉或豆腐乳发酵的霉菌是( 怎样对面粉进行处理? 生物膨松面坯有酵母发酵面坯和酵种(老肥)发酵面坯两种。 酵母面坯的发酵时间越长,发酵面坯的质量就越好。